Slagtedag nr 1 i 2012

Vi slagtede i dag 14 haner og 2 andrikker. Det gik fint, dog blev kilremmen slap på plukkemaskinen og dermed bliver jeg nød til at få konstrueret den stramme anordning jeg har bøvlet med at udtænke. Det var rart at have hjælp til slagtningen og viktualierummet blev brugt til opbevaring. Der er stadig mange høns tilbage og mindst 4 haner. Vi skal måske slagte videre i morgen.