Småkagebage dag

Så tog Merete fat på bagning af jule småkager. En liflig duft af jul bredte sig i huset og julestemningen begyndte at indfinde sig. Det er jo helt galt når vi ikke engang er nået ind i december...

Der blev bagt brunkager, pebernødder og fedtebrød. Hun skulle lige have tilpasset opskrifterne (som er gamle) til vores ovn, så vi fik nogle mørkebrunkager men de blev bedre og bedre for hvert hold der kom ud af ovnen. Vi erfarede at ovnen skulle stå 20 grader under opskriften og så skulle de have lidt kortere tid endda. Nu kan man jo så bruge den erfaring når andre opskrifter benyttes og så kan vi være mere opmærksomme på at få tingene ud. Vi må erkende at smagen er så god at vi må bage igen inden jul...