Slagtedag

Så blev der 7 haner mindre i hønsegården. Nu en plymouth rock hane tilbage. Den kører en sæson som avlshane inden den ender i gryden. Så skal vi bare have købt rugeæg i hvid sussex stor race. Så har vi selv en hane til foråret 2016 😃

Vi skoldede og plukkede og parterede i køkkenet.

Det fungerede fint.

Chili Update #2

Så fik jeg 8* aji pinapple og 9* Jamaican red pottet op. 

På tide med mere leverum

Baccatum arten

Chinense arten.

Det ligner ikke chilisæson uden for, men det er det inden for. Er også på nippet til at have tømt fryseren for chilier 😂